「今年，我們村的張華林發財了，他家種了一種「葡萄菜」，走俏得很，聽說一畝地能掙2萬元」，今天，我到金豐村察看棉蛉蟲防治情況，每碰到一個村民就跟我說這個事。

萄葡菜？我還是第一次聽說，難道是什麼新奇特的蔬菜，我來了興趣，決定一探究竟。

在熱心村民的帶領下，來到金豐村二組張華林的蔬菜種植地，只見地里稀稀朗朗地立著高杆闊葉的植物，莖杆上結著密密麻麻桌球大小綠色小球球，遠遠看去，還真像一串萄葡，走近一看，這些綠色的球球其實就是迷你型的包菜（甘藍），我只是在資料上見過，它的名字叫孢子甘藍，是從歐美引進來的外來品種。在我們這裡還沒有見到過，不知道張華林是怎麼種植的。

張華林告訴我，他是去年從網上看到有人種植孢子甘藍獲得了很高的經濟效益，於是就去實地考察、學習種植技術，今年就試著引進種植了1畝地，3月份播種，至5月下旬開始採收，到現在已經採收完了，你今天看到的就是最後的幾株。

張華林說：孢子甘藍的產量也不錯，一畝地能產4000斤，市場零售價每斤10多元，我這裡是商販上門收購5元一斤，一畝地銷售額2萬元，純收入1.5萬左右。

而且，這個孢子甘藍外形也很美觀，結球時一株株就像是藝術品，如果把它做成盆景，栽到花盆裡，造型美觀新奇，既能觀賞又可以採摘食用。張華林下半年準備再種一季，還要做成盆栽來出售。

經濟效益這麼高，而且當地也沒有人種植過的新奇品種，是不是技術要求很高，很難種植呢？張華林說，其實孢子甘藍種植起來很簡單，只要能種植甘藍（包菜）的地塊都能種植，只要會種包菜的就能成功種植孢子甘藍。

下面是張華林總結的孢子甘藍種植技術：

種植時間

孢子甘藍一年可以種春秋2季，春季在2月小拱棚育苗，3月定植，到5月底開始採收；秋季一般在8月播種，9月定植，11月開始收穫。

播種育苗

與普通甘藍一樣，孢子甘藍也是以育苗移栽的方法種植的。播種前要準備好苗床，按常規的蔬菜播種方法即可。要注意在春季播種育苗要採用保溫設施，秋季育苗時要搭遮陽網來遮陽。

整地施肥

孢子甘藍不能重茬，上茬或上一年栽種過十字花科蔬菜的地塊，不能用來種植。要選擇地勢平坦、排灌方便、土層深厚、土質疏鬆的地塊來進行大田栽培。移栽前要深耕細耙，施足底肥，每畝施腐熟農家肥2000公斤，複合肥40公斤，整平後做成1.5米寬的畦。

移栽定植

採用開淺溝或者挖穴移栽的方法 ，一畦雙行，一般行距為80厘米左右，株距為40厘米，每畝移栽2600株左右。

大田管理

水肥：移栽後7天左右施一次返青肥，每畝用尿素10公斤兌水灌施；一個月後再施一次追肥，畝用尿素15公斤兌水灌根。見干見濕澆水，保證土地濕潤，下雨後要及時排水，以免引起漬澇。

打葉摘心：當發現莖杆上開始結芽球時，要去掉下部的老黃葉；葉芽球逐漸膨大時，要把葉芽球旁邊的葉片連葉柄一起去掉。同時根據結球的情況來選擇摘頂芽，如果結球多，植株高大，則可以摘去頂芽，以減少養分的消耗，使下部芽球生長充實；如果植株矮小，就不需要摘頂芽。

病蟲害防治

孢子甘藍的主要病害有黑腐病、立枯病、根朽病、菌核病、霜霉病、軟腐病；主要的蟲害有蚜蟲、菜粉蝶、甘藍夜蛾、菜螟蟲。防治方法以預防為主：選擇抗病抗逆性強的品種，加強種植區的肥水管理，避免與甘藍類、十字花科作物連作重茬，當發現病蟲害時用相關藥劑進行防治。