天氣越來越炎熱，冰飲品也越來越受歡迎，那麼我們常見的冰美式、冷萃咖啡、冰滴咖啡等，雖然都是低溫產品，但製程與風味上有什麼差別呢？ 冷萃/冷釀咖啡 冷萃咖啡概念類似於冷泡茶，萃取過程先將咖啡豆研磨、注入冷⋯ 閲讀全文